こんにちは!月城です!
今回は冬のお供の鍋レシピを取り上げていきます。
鍋の元って大体300円くらいらいするので、自分で作ってしまってその分美味しい具材にお金をかけられたら経済的ですよね!
今回はクックパッドで紹介されてつくれぽ1000を超える、大人気鍋レシピのみを集めました。どれも外れないしなので、ぜひ作ってみてくださいね!
また私のアレンジ案や面白具材の提案なども書いていきますので、参考にしてください!
それではどうぞ!
つくれぽは、2017/9/30現在の数です。
ガッツリ系鍋レシピ
子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子
つくれぽ1637件!手作りとり団子と、鶏出汁のきいたスープが絶品のレシピです♡
中に入れる具材はキャベツ・人参・小松菜・もやしなど野菜たっぷりがおすすめ!
野菜やキノコなら何でも美味しく食べることができるので、冷蔵庫の残り物処分レシピとしても活用するのもいいですよ!
キムチ鍋
つくれぽ1308件!お肉にひと手間で、感動の仕上がりになるレシピです。
特売の豚肉が、下味に漬けてから一度焼くというひと手間で、ワンランクアップ味を楽しめます。
〆のおすすめは雑炊ですが、ちょっと趣向を変えたい場合はご飯&チーズ&トマトを入れると一気にイタリアンなリゾットに大変身です!
野菜がとろける簡単ポトフ
つくれぽ5860件!在庫整理の救世主鍋レシピです。
ベーコンが少ない場合は、ウインナーを入れてもOKです!キノコ・白菜・ブロッコリーなど何を入れても美味しく仕上がります!
ポイントはトロトロになるまで煮込むことなので、圧力鍋を使うかじっくり煮込んでくださいね!
すき焼き&割り下
つくれぽ2759件!すき焼きならこれでもう永久リピ決定のレシピです。
面倒な場合は割り下を分量通り作って、煮込むだけでも美味しく仕上がります☆
〆をうどんにする場合は、倍の分量で割り下を用意しておくと安心ですよ!
あっさり系鍋レシピ
家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
つくれぽ1203件!お店の味をお家で再現できる、本格派レシピです☆
あっさり系の醤油味と、ニンニク・生姜が生み出すコクが絶妙の鍋です(*^^)v
乾燥ニンニクチップがない場合は、ニンニクの薄切りを油で揚げればOKです。
鍋だけでなく〆のラーメンが出汁が効いていて絶品になるので、ラーメン好きの人はご賞味あれ☆
プロの味~おでん・つゆ(だし)☆
つくれぽ5796件!おでんの素がいらなくなる画期的なレシピです!
お醤油の代わりにオイスターソースを使うたため、優しいプロの味に仕上がります。
一度作ってしまえば、おでんの素がいらず冬場大活躍間違いなしです!
鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋
つくれぽ1265件!あっさり鶏塩が体にしみるレシピです♡
鶏出汁にはやっぱりつくねが最高に合うので、ぜひまずつくねで試してみてください!
なくても豚バラ、水餃子、鶏モモでも美味しくいただけました!
変わり種の鍋レシピ
ぶりねぎしゃぶしゃぶ
つくれぽ1299件!鍋に入れるのは塩だけ!簡単なのにおしゃれな最強レシピです!
おすすめは短冊のぶりを厚切りですが、見切り品のお刺身セットなどでも美味しくいただけます♡(サーモン・マグロなども一緒にしゃぶしゃぶして食べても◎です!)
お刺身用を鍋にするのは贅沢ですが、一度やったらリピ確定です。
白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
つくれぽ2681件!たっぷりの大根おろしとピリッと辛い柚子胡椒の風味で、箸が止まりません♡
もし辛みの強い大根の時は、大根おろしを作ったあと500wのレンジで1分チンして、冷蔵庫に入れておけば辛みがやわらぎ美味しい大根おろしに変身しますよ!
香ばしい♡みぞれ鍋
つくれぽ1398件!焼いたお餅を入れるアイディア鍋レシピです♡
大根おろしと白出汁のきいた鍋に、香ばしいお餅が絡むとうまみ倍増です!
ただしお餅はしっかり焼き色をつけないと、お鍋の中でとろとろになってしまうので注意です!
まとめ
やっぱり冬場はお鍋に限りますね~(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。
クックパッドの鍋レシピは冬場に本当に助かるので、ぜひブックマークして使い倒してみてください!
他にも美味しそうなレシピがあれば、随時更新していきます!
ここまでお付き合いくださり、ありがとうございました!
月城
クックパッド関連エントリーはこちら!